聰明健腦特效食譜
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商品訊息描述:
健康的首要任務是補腦
飲食腦內革命．養生先養腦
聰明吃，就能吃出「聰明」！
提高記憶力、學習力、專注力、思考力、創造力
讓你的腦袋愈吃愈靈光！
◎18類加強腦力特效食材
◎155道補腦提神健康食譜
◎6種有效活化頭腦保健食品
◎不變笨的腦力開發食用指南
◎益智好幫手：穴位按摩＋芳香療法
◎吃腦就可以補腦嗎？哪些保健食品可以補腦？
◎準媽咪懷孕養胎重在養腦？如何促進嬰幼兒大腦發育？
◎希望幫助孩子聰明伶俐、品學兼優？
◎動動手指、活化頭腦，鋼琴演奏家的腦不易老？
◎如何預防腦中風？
◎怎麼保養才能避免用腦過度？
◎注意力不集中、健忘及智能衰退怎麼辦？
◎熬夜傷身損腦，腦力衰退時如何補腦?
◎咖啡真的能提神嗎？ 香療有助提升腦力？
◎如何鍛鍊大腦、預防老化、有效提升腦部功能呢？
吃對食物頭好壯壯．提神健腦大作戰
外表的年齡，不代表真實年齡；大腦的年齡，才是真正的年齡。
Smart飲食吃出好記性、好腦力，這樣吃就能成為「聰明人」！
資質普通的人：透過飲食調理、改善生活習慣，強化腦部機能，開發大腦、修復腦力，讓課業及工作事半功倍，怕老、怕笨就要這樣吃。
天資聰穎的人：保持大腦功能正常、慢老，天才大腦是這樣煉成的，聰明是訓練出來的。
孕婦：吃對正確的營養補腦食品，讓寶寶更聰明健康。
熟齡銀髮族：預防健忘症、老年癡呆，健腦益智、長壽防病。
年輕人：頭腦保健預防老化、活化腦力火速UP、元氣十足。
◎155道健腦益智食譜．飲食健康增智慧
食療強化腦部功能，多吃益腦食物，達到健腦效果。結合各種有益腦部的超優食材，設計美味健康食譜，滿足大腦營養需求，快速補充大腦能量、消除大腦疲勞，吃出健康活力旺。
◎18類有益大腦、提升腦力的健腦食材
簡單的天然食物，就是最佳健腦食品，快速攝取有效健腦的營養，輕鬆擁有超強記憶力和學習力。預防腦力衰退，要從「固腦」開始，吃對健腦食物，找到正確的補腦方法，讓自己也能像天才一樣思考！
◎全方位守護大腦健康的健腦方法＆固腦祕訣
專家提出對男女老幼都有幫助的保健新知和實用建議，規律生活、均衡飲食，是強化腦力、保養腦部健康的基礎。經由食補、藥補，以中藥方劑加強，補養大腦功能，有效喚醒腦部活力、青春不顯老。簡單實用的健腦妙招：如運動、按摩特效穴位、精油芳療、健腦手指操等，有意想不到的養生效果，使大腦更加發達，提高工作和學習效率、生活品質。
Part 1 正確使用大腦，吃對頭好壯壯
Q1.你的大腦健康嗎？
Q2.你瞭解大腦嗎？
Q3.強健的大腦需要哪些營養素？
Q4.哪些保健食品能幫大腦補充營養？
Q5.吃腦可以補腦嗎？
Q6.提神飲料真的能提神醒腦嗎？
Q7.為什麼總是感覺疲勞？
Q8.頭痛是不是因為長腦瘤？
Q9.經常忘東忘西是不是失智症？
Q10.為什麼失眠？做夢等於沒睡好嗎？
Q11.什麼是腦中風？
Part 2 聰明健腦155道特效食譜
聰明健腦食材1 五穀雜糧、豆類
（黑豆、黃豆、糯米、糙米、小米、薏仁、芝麻）
◎益智黑豆酒 ◎麻婆豆腐 ◎黃豆排骨湯 ◎鮮芹糯米粥
◎豆香雜糧粥 ◎糙米飯糰 ◎養生糙米漿 ◎小米葡萄粥
◎青豆小米粥 ◎香芋薏仁粥 ◎薏仁燉豬肚 ◎芝麻拌甜豆
◎芝麻里肌 ◎香蕉芝麻餅 ◎滋補芝麻糊
聰明健腦食材2 堅果類
（松子、花生、核桃、杏仁）
◎松子起司蛋糕 ◎松子花椰沙拉 ◎松子青醬義大利麵 ◎花生燉豬腳
◎花生雞腿湯 ◎丁香魚乾拌花生 ◎桂圓花生湯 ◎蜜汁核桃
◎健腦核桃粥 ◎杏仁鬆餅 ◎杏仁西米露
聰明健腦食材3 葉菜類
（韭菜花、白菜、菠菜、芹菜、高麗菜、莧菜、空心菜、青江菜）
◎韭菜花炒豆乾 ◎涼拌白菜心 ◎開陽白菜 ◎涼拌菠菜
◎菠菜蟹肉羹 ◎芹菜炒花枝 ◎芹菜鮮蝦水餃 ◎開胃泡菜
◎高麗菜捲 ◎涼拌莧菜 ◎沙茶羊肉 ◎翡翠炒飯
聰明健腦食材4 花菜類
（花椰菜、金針花）
◎蝦仁雙色花椰菜 ◎綠花椰炒肉片 ◎金針排骨湯
聰明健腦食材5 根莖蔬菜類
（洋蔥、紅蘿蔔、山藥）
◎涼拌洋蔥 ◎洋蔥炒米粉 ◎洋蔥牛小排 ◎蘿蔔紅棗湯
◎蟹腿燴蘿蔔 ◎紅蘿蔔果凍 ◎山藥蒸餃 ◎糖醋山藥
聰明健腦食材6 瓜果類
（青椒、南瓜、玉米）
◎青椒牛肉絲 ◎金瓜米粉 ◎南瓜糙米粥 ◎可口玉米糕
◎火腿玉米蛋炒飯 ◎油菜炒玉米 ◎玉米漢堡排
聰明健腦食材7 菇蕈類
（金針菇、蘑菇、香菇、黑木耳、白木耳）
◎奶油烤金針菇 ◎洋菇炒豌豆莢 ◎香菇蔬菜肉醬 ◎鳳梨炒木耳
◎雪耳蘋果瘦肉粥 ◎涼拌雙耳 ◎雪耳紅棗湯
聰明健腦食材8 海菜類
（海帶、紫菜）
◎涼拌海帶絲 ◎紫菜燉蛋 ◎翠玉?仔魚湯
聰明健腦食材9 水果類
（香蕉、鳳梨、水梨、柳橙、荔枝、檸檬、桂圓、葡萄、草莓）
◎香蕉蛋糕 ◎香蕉優酪奶昔 ◎蜂蜜香蕉粥 ◎鳳梨蝦球
◎鳳梨肉丸 ◎水梨炒時蔬 ◎川貝燉雪梨 ◎橙汁排骨
◎荔枝雞丁 ◎檸檬羊排 ◎蜜汁檸檬嫩雞 ◎桂圓蛋糕
◎桂圓八寶粥 ◎香醇葡萄酒 ◎草莓紅豆派
聰明健腦食材10 海鮮類
（鮭魚、鱈魚、蝦、鰻魚、魷魚、花枝、海參、白帶魚、文蛤、比目魚、鯖魚、鮪魚）
◎鮮蔬鮭魚炒飯 ◎檸檬奶油鮭魚 ◎鮭魚豆腐味噌湯 ◎樹子蒸鱈魚
◎豆酥鱈魚 ◎蘋果蝦仁卷 ◎元氣烤鰻魚 ◎客家小炒
◎彩椒花枝 ◎涼拌海參 ◎麻辣白帶魚 ◎文蛤蒸蛋
◎椒鹽比目魚 ◎酥炸鯖魚 ◎茄汁鮪魚炒飯
聰明健腦食材11 雞肉類
（雞肉、雞爪...
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內容來自YAHOO新聞
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- 出版日：991215
- ISBN：9789866612985
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
健康的首要任務是補腦
飲食腦內革命．養生先養腦
聰明吃，就能吃出「聰明」！
提高記憶力、學習力、專注力、思考力、創造力
讓你的腦袋愈吃愈靈光！
◎18類加強腦力特效食材
◎155道補腦提神健康食譜
◎6種有效活化頭腦保健食品
◎不變笨的腦力開發食用指南
◎益智好幫手：穴位按摩＋芳香療法
◎吃腦就可以補腦嗎？哪些保健食品可以補腦？
◎準媽咪懷孕養胎重在養腦？如何促進嬰幼兒大腦發育？
◎希望幫助孩子聰明伶俐、品學兼優？
◎動動手指、活化頭腦，鋼琴演奏家的腦不易老？
◎如何預防腦中風？
◎怎麼保養才能避免用腦過度？
◎注意力不集中、健忘及智能衰退怎麼辦？
◎熬夜傷身損腦，腦力衰退時如何補腦?
◎咖啡真的能提神嗎？ 香療有助提升腦力？
◎如何鍛鍊大腦、預防老化、有效提升腦部功能呢？
吃對食物頭好壯壯．提神健腦大作戰
外表的年齡，不代表真實年齡；大腦的年齡，才是真正的年齡。
Smart飲食吃出好記性、好腦力，這樣吃就能成為「聰明人」！
資質普通的人：透過飲食調理、改善生活習慣，強化腦部機能，開發大腦、修復腦力，讓課業及工作事半功倍，怕老、怕笨就要這樣吃。
天資聰穎的人：保持大腦功能正常、慢老，天才大腦是這樣煉成的，聰明是訓練出來的。
孕婦：吃對正確的營養補腦食品，讓寶寶更聰明健康。
熟齡銀髮族：預防健忘症、老年癡呆，健腦益智、長壽防病。
年輕人：頭腦保健預防老化、活化腦力火速UP、元氣十足。
◎155道健腦益智食譜．飲食健康增智慧
食療強化腦部功能，多吃益腦食物，達到健腦效果。結合各種有益腦部的超優食材，設計美味健康食譜，滿足大腦營養需求，快速補充大腦能量、消除大腦疲勞，吃出健康活力旺。
◎18類有益大腦、提升腦力的健腦食材
簡單的天然食物，就是最佳健腦食品，快速攝取有效健腦的營養，輕鬆擁有超強記憶力和學習力。預防腦力衰退，要從「固腦」開始，吃對健腦食物，找到正確的補腦方法，讓自己也能像天才一樣思考！
◎全方位守護大腦健康的健腦方法＆固腦祕訣
專家提出對男女老幼都有幫助的保健新知和實用建議，規律生活、均衡飲食，是強化腦力、保養腦部健康的基礎。經由食補、藥補，以中藥方劑加強，補養大腦功能，有效喚醒腦部活力、青春不顯老。簡單實用的健腦妙招：如運動、按摩特效穴位、精油芳療、健腦手指操等，有意想不到的養生效果，使大腦更加發達，提高工作和學習效率、生活品質。
目錄
Part 1 正確使用大腦，吃對頭好壯壯
Q1.你的大腦健康嗎？
Q2.你瞭解大腦嗎？
Q3.強健的大腦需要哪些營養素？
Q4.哪些保健食品能幫大腦補充營養？
Q5.吃腦可以補腦嗎？
Q6.提神飲料真的能提神醒腦嗎？
Q7.為什麼總是感覺疲勞？
Q8.頭痛是不是因為長腦瘤？
Q9.經常忘東忘西是不是失智症？
Q10.為什麼失眠？做夢等於沒睡好嗎？
Q11.什麼是腦中風？
Part 2 聰明健腦155道特效食譜
聰明健腦食材1 五穀雜糧、豆類
（黑豆、黃豆、糯米、糙米、小米、薏仁、芝麻）
◎益智黑豆酒 ◎麻婆豆腐 ◎黃豆排骨湯 ◎鮮芹糯米粥
◎豆香雜糧粥 ◎糙米飯糰 ◎養生糙米漿 ◎小米葡萄粥
◎青豆小米粥 ◎香芋薏仁粥 ◎薏仁燉豬肚 ◎芝麻拌甜豆
◎芝麻里肌 ◎香蕉芝麻餅 ◎滋補芝麻糊
聰明健腦食材2 堅果類
（松子、花生、核桃、杏仁）
◎松子起司蛋糕 ◎松子花椰沙拉 ◎松子青醬義大利麵 ◎花生燉豬腳
◎花生雞腿湯 ◎丁香魚乾拌花生 ◎桂圓花生湯 ◎蜜汁核桃
◎健腦核桃粥 ◎杏仁鬆餅 ◎杏仁西米露
聰明健腦食材3 葉菜類
（韭菜花、白菜、菠菜、芹菜、高麗菜、莧菜、空心菜、青江菜）
◎韭菜花炒豆乾 ◎涼拌白菜心 ◎開陽白菜 ◎涼拌菠菜
◎菠菜蟹肉羹 ◎芹菜炒花枝 ◎芹菜鮮蝦水餃 ◎開胃泡菜
◎高麗菜捲 ◎涼拌莧菜 ◎沙茶羊肉 ◎翡翠炒飯
聰明健腦食材4 花菜類
（花椰菜、金針花）
◎蝦仁雙色花椰菜 ◎綠花椰炒肉片 ◎金針排骨湯
聰明健腦食材5 根莖蔬菜類
（洋蔥、紅蘿蔔、山藥）
◎涼拌洋蔥 ◎洋蔥炒米粉 ◎洋蔥牛小排 ◎蘿蔔紅棗湯
◎蟹腿燴蘿蔔 ◎紅蘿蔔果凍 ◎山藥蒸餃 ◎糖醋山藥
聰明健腦食材6 瓜果類
（青椒、南瓜、玉米）
◎青椒牛肉絲 ◎金瓜米粉 ◎南瓜糙米粥 ◎可口玉米糕
◎火腿玉米蛋炒飯 ◎油菜炒玉米 ◎玉米漢堡排
聰明健腦食材7 菇蕈類
（金針菇、蘑菇、香菇、黑木耳、白木耳）
◎奶油烤金針菇 ◎洋菇炒豌豆莢 ◎香菇蔬菜肉醬 ◎鳳梨炒木耳
◎雪耳蘋果瘦肉粥 ◎涼拌雙耳 ◎雪耳紅棗湯
聰明健腦食材8 海菜類
（海帶、紫菜）
◎涼拌海帶絲 ◎紫菜燉蛋 ◎翠玉?仔魚湯
聰明健腦食材9 水果類
（香蕉、鳳梨、水梨、柳橙、荔枝、檸檬、桂圓、葡萄、草莓）
◎香蕉蛋糕 ◎香蕉優酪奶昔 ◎蜂蜜香蕉粥 ◎鳳梨蝦球
◎鳳梨肉丸 ◎水梨炒時蔬 ◎川貝燉雪梨 ◎橙汁排骨
◎荔枝雞丁 ◎檸檬羊排 ◎蜜汁檸檬嫩雞 ◎桂圓蛋糕
◎桂圓八寶粥 ◎香醇葡萄酒 ◎草莓紅豆派
聰明健腦食材10 海鮮類
（鮭魚、鱈魚、蝦、鰻魚、魷魚、花枝、海參、白帶魚、文蛤、比目魚、鯖魚、鮪魚）
◎鮮蔬鮭魚炒飯 ◎檸檬奶油鮭魚 ◎鮭魚豆腐味噌湯 ◎樹子蒸鱈魚
◎豆酥鱈魚 ◎蘋果蝦仁卷 ◎元氣烤鰻魚 ◎客家小炒
◎彩椒花枝 ◎涼拌海參 ◎麻辣白帶魚 ◎文蛤蒸蛋
◎椒鹽比目魚 ◎酥炸鯖魚 ◎茄汁鮪魚炒飯
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內容來自YAHOO新聞
輕軌試營運 逃票罰50倍
中國時報【曹明正、劉宥廷╱高雄報導】
高雄輕軌捷運預定8月試營運，鐵道系統採用全國第1個開放式閘門設計，因為沒閘門乘客是否買票形同榮譽制，逃票讓營運單位頭痛，另採共用路權亦容易跟其他用路人發生事故，考驗相關單位執行力。
捷運局指出，8月試營運只有C1至C4，實際收費通車將待2016年6月，屆時輕軌月台雖有售票機，但因為沒有閘門，加上持一卡通民眾先上車再感應，到底有沒有買票或刷卡成為營運單位查核困難所在。
為防範逃票將祭出重罰，將不定時派人查票，如果是月台買票，看紙票就知道，若是持卡旅客，用讀卡機也能讀到最近6筆紀錄，比照高雄捷運，一旦被抓到逃票，罰則是票價50倍。
有民眾認為，台鐵、高鐵設有站務人員已有人想方設法要逃票，輕軌沒閘門更不用說，屆時遇到很「盧」旅客恐在所難免，若沒收到錢將影響營收。
捷運局主秘吳嘉昌不諱言表示，輕軌車廂內雖有4台刷卡機，車廂若擠滿人要查票很困難，屆時被查到逃票者若聲稱沒感應到，類似紛爭將訓練工作人員因應，以免引起不必要困擾。
另外，為確保輕軌道路上的行駛優先權，立法院已三讀通過《道路交通管理處罰條例》修正案，汽機車在捷運共用路口闖紅燈或紅燈右轉，將以一般路口罰鍰2倍開罰即3600元至1萬800元，最重吊照1個月。
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高雄輕軌進行初勘，以30分鐘班距模式測試，捷運局說，未來營運班距是7.5分，未來會再重新申辦初履勘。
1 / 30
中央社
2015年8月5日週三 台北標準時間下午12時26分
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/輕軌試營運-逃票罰50倍-215006646.html
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